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總要去趟黃山吧,盤(pán)點(diǎn)黃山十大特產(chǎn)

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一、黃山毛峰
黃山毛峰由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,經(jīng)手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,入杯沖泡霧氣結(jié)頂,滋味醇甘,香氣如蘭。


二、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,主要分布在安徽祁門(mén),是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。


三、太平猴魁
太平猴魁產(chǎn)于安徽太平縣一帶,為尖茶之極品。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。


四、黃山燒餅
黃山燒餅又名皇印燒餅。由于個(gè)頭小,攜帶方便,且烘烤時(shí)間長(zhǎng),水分大多蒸發(fā),不易變質(zhì),當(dāng)年曾隨徽商走遍大江南北,名氣也越來(lái)越大。


五、五城茶干
五城茶干為安徽省休寧縣特產(chǎn)。茶干是選用優(yōu)質(zhì)大豆、甘草等十幾種天然材料精制而成。色澤醬紅、細(xì)嚼味長(zhǎng)、回味持久。


六、三潭枇杷
三潭枇杷主產(chǎn)于歙縣境內(nèi)新安江沿岸的漳潭、綿潭和瀹潭三個(gè)自然村,故名。三潭枇杷皮薄肉厚,甜酸適度,柔嫩多汁。


七、黃山貢菊
黃山貢菊與杭菊、滁菊、亳菊并稱(chēng)中國(guó)四大名菊,主產(chǎn)區(qū)在黃山歙縣金竹村一帶。集色、香、味、型于一體,既有觀賞價(jià)值,又有藥用功能。


八、問(wèn)政山筍
問(wèn)政山筍是安徽省徽州地區(qū)傳統(tǒng)名菜,用歙縣問(wèn)政山所出產(chǎn)的竹筍燉燒而成,成菜后脆嫩可口,筍味微甜,十分鮮嫩。


九、徽墨
徽墨產(chǎn)于古徽州府得名,績(jī)溪為其主要產(chǎn)地,具有色澤黑潤(rùn)、入紙不暈、歷久不褪色、馨香濃郁、造型美觀、裝潢典雅等特色。


十、歙硯
歙硯全稱(chēng)歙州硯,中國(guó)四大名硯之一,與甘肅洮硯、廣東端硯、黃河澄泥硯齊名,具有發(fā)墨益毫、澀不滯筆的特點(diǎn)。


每一樣黃山特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵,代表著黃山美食和文化的精髓。如果你來(lái)到黃山,一定不要錯(cuò)過(guò)嘗試它們的機(jī)會(huì)哦。

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