“原來如此，按照這個(gè)比例來搭配骨頭熬制會(huì)突顯豚骨的風(fēng)味。。。將骨頭熬制前先浸泡出血水，燉湯前先焯水，燉煮時(shí)可以撒上一些肉沫，然后將肉沫撈起來，都可以有效減少高湯的浮沫。。?！?/p>
錢辰一邊翻看藤田熊二的筆記，一邊不住地點(diǎn)頭。
雖然藤田熊二人品有問題，但是不得不承認(rèn)至少他在熬制高湯方面有點(diǎn)東西。
翻看了他的筆記后，錢辰頓時(shí)覺得受益匪淺，迫不及待地想要嘗試一下。
說做就做，錢辰立刻開始制作秘制牛肉粉。
這次，他在熬制高湯時(shí)做出了一些改良。
果不其然，高湯得到了明顯提升。
不過新問題又接踵而至，高湯的品質(zhì)提升了，與米粉和牛肉又顯得不兼容了，甚至高湯呈現(xiàn)出一股喧賓奪主的意味。
錢辰抓了抓腦袋，只能跑進(jìn)訓(xùn)練空間中慢慢實(shí)驗(yàn)。
到了晚飯時(shí)間，錢辰退出了訓(xùn)練空間，臉上帶著一絲淡淡的笑意。
經(jīng)過反復(fù)研究，錢辰終于讓湯、牛肉與米粉融合在了一起，雖然還不是那么完美，但已經(jīng)可以做到相輔相成。
最明顯的變化就是完成度一下子暴漲了5%。
這還只是一天的成果，錢辰相信，在整改期間，一定可以將完成度推到70%以上。
另外在反復(fù)研究的空閑時(shí)間，他為了調(diào)劑心情，同時(shí)也將剛得到的食譜拿來研究了一番，甚至學(xué)會(huì)了相當(dāng)一部分白色品級(jí)的料理。
現(xiàn)在一些基礎(chǔ)的日式料理已經(jīng)難不倒他了。
不過當(dāng)他做好晚飯卻發(fā)現(xiàn)詩羽回到家里便一反常態(tài)地將自己關(guān)在房間里，到現(xiàn)在也沒有出來。
好奇之下，錢辰來到二樓，詩羽的房間門口。
咚咚！
輕輕地敲了敲門。
“請(qǐng)進(jìn)。。?！?/p>
門里傳來有氣無力的回答聲。
錢辰剛打開門，立刻目瞪口呆。
倒不是他見到了什么喜聞樂見的劇情。
而是詩羽的房間，現(xiàn)在突顯了一個(gè)字，那就是——亂！
地板上扔了一大堆揉成一團(tuán)的廢紙，這里一堆，哪里一堆，胡亂堆放著一本本書籍。
一項(xiàng)喜愛干凈整潔，甚至有些輕微潔癖的詩羽居然將自己的房間整的這么亂，錢辰還真是頭一次見到。
即使發(fā)現(xiàn)錢辰走進(jìn)房間之中，坐在書桌前的詩
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